merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde küçük afacanlara yönelik çok güzel bir pasta tarifimiz var
"Bebek Pastasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz gerekli malzemelere bir gözatalım
1 su bardağı süt
8 adet bebe bisküvisi
1 çorba kaşığı toz şeker
1 dolu tatlı kaşığı buğday nişastası
ve 1 tatlı kaşığı kakao
evet artık malzemeleri de bildiğimize göre hemen pastanın yapımına geçelim
öncelikle 1 su bardağı sütü tencereye bırakıyoruz
şekeri...
şekerimizin doğal pancar şekeri olmasına özen gösterelim
kakaoyu...
ve buğday nişastasını
soğuk vaziyetteyken şöyle bir karıştırıyoruz
ve orta ateşe gidiyoruz
şimdi koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz
evet kıvam almaya başladı
bu aşamada ufak olarak kırdığımız bebe bisküvisini ilave ediyoruz
kısa süre de bisküvi ile karıştırıyoruz
artık pastamızın altını kapatalım
ve ıslattığımız bir kaseye dökelim
ilk ısısı çıktıktan sonra buzdolabına koyacağız
ve en az 2 saat bekleteceğiz
4 saat sonra
bebek pastası buzdolabından çıktı, yaklaşık 4 saat beklettik
şimdi servis tabağına ters çevireceğiz
bebeğimize 16 aydan itibaren yedirebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
küçüklere yönelik güzel bir pasta tarifi paylaştık
"Bebek Pastasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve minikleri sevindirmenizi rica ediyorum
hoşçakalın...
