Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı

Patatesler soyulur ve elma dilimi şeklinde dilimlenir. Üzerine kimyon, tuz ve zeytinyağı eklenir. Elle alt-üst ederek karıştırılır. Fırın kabına aktarılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Izgara et yemeklerinin yanında servise sunulur.