Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kaşık kıyma
2 kaşık tereyağı
2 yumurta
Tuz
Karabiber, kimyon
1 diş sarımsak

Kıymayı tavaya alın ve suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Üzerine tereyağı ekleyip karıştırın. Baharatları ve bir diş sarımsağı ezip içine ekleyin. Servis yapılacağı zaman da yumurtaları kırıp fazla pişirmeden ikram edin.