Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gram somon balığı
Yarım demet dereotu
1 adet defneyaprağı
1 çorba kaşığı tane karabiber, pul biber
3 çorba kaşığı tereyağı

Fırın kabının ortasına defneyaprağını yerleştirin. Somon balıklarını dilimleyin ve üzerine yerleştirin. Tereyağını, dereotunu ve tane karabiberi ilave edip hazırlayın. 200 derecede 25 dakika kadar pişirin. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.