Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri
2 çay bardağı un
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için ayçiçek yağı

Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. İçine yumurta rendelenmiş kaşar peyniri ve unu ekleyip yoğurun. Şekil verin ve buzdolabında bekletin. Tavada kızdırın ve galeta ununa bulanmış patates köftelerini kızartın. Yanında salata ya da balıklarla ikram edin.