Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet salamura yaprak
2 adet salatalık
2 adet sivri biber
2 adet taze soğan
10-15 dal maydanoz
Yarım limon
4 adet zeytinyağı

Biberlerin tohumları çıkarılır. Salatalıklar iyice yıkanır, kabukları soyulmaz. Bütün malzeme çok ince kıyılır. Limon, zeytinyağı ilave edilir ve karıştırılır.