|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
CİĞER VE DALAK KAVURMASI
1/2 kg dana ciğeri
1/4 kg dana dalağı
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
125 gr margarin
Tavaya yağ konur , ısınınca iri doğranmış soğan atılır. Tam şeffaflaşmadan kuşbaşıdan biraz iri doğranmış ciğer ve dalak eklenir. Orta ateşte suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Tuz eklenir ve ateşten alınır.
© lezzetler.com tarif no:102557 | adı:Ciğer ve Dalak Kavurması | gönderen:Hiç Kimse | indirme tarihi:21.09.2024 - 04:02