Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


XİNGEL (KARABAĞ AZERBAYCAN)


https://garabagh.net

Hamur –un, su, tuz, yumurta eklenip yoğurulur, hamur hazırlanır ve yoğurularak yaprak-yaprak kesilir. Sonra suda kaynatılıp süzülür, üzerine etden hazırlanmış kıyma eklenir ve sarımsak katıkla sofraya verilir.




© lezzetler.com tarif no:102437 | adı:Xingel (Karabağ Azerbaycan) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:28.03.2024 - 19:37