|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KIYMALI PİLAV (KARABAĞ AZERBAYCAN)
https://garabagh.net
1 kg koyun eti çekip yağda kavurulur. İçine kızılcık çekirdeği, kuş üzümü eklenir. Pirinç süzülüp kıyma ile kat-kat tencereye koyup demlendirilir. Tencerenin dipine ekmek kabuğu hazırlamak için 0.5 bardak un,1 yumurta, 1 kaşık yağ yoğurulup lavaş şekline salınır ve tencerenin dibine yerleştirilir.
© lezzetler.com tarif no:102428 | adı:Kıymalı Pilav (Karabağ Azerbaycan) | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:22.05.2024 - 23:28