Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Patlıcanları eski bir tava veya tencere içinde hızlı ateşte çevire çevire pişirin. Sap kısmının yumuşamış, kabuklarının yanmamış olmasına dikkat edin.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 03.03.2023