Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy kereviz
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet kereviz sapı
1 çorba kaşığı un
6-7 su bardağı su
Tuz, karabiber

Kıyılmış soğan ve sarımsağı tereyağında bir-iki dakika kavurun. Küp doğranmış kereviz, patates, havuç ile kereviz sapını ekleyip kavurmaya devam edin. Unu ilave edin ve birkaç kez çevirdikten sonra tuz, karabiber ve suyunu katın. Önce harlı, sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.