Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KORUK SULU KIŞ ÇORBASI


THY Skylife

1 adet rendelenmiş patates
1 adet ince kıyılmış kırmızıbiber
1 çorba kaşığı dolusu dondurulmuş bezelye
2 çorba kaşığı haşlanmış kuru fasulye
1 ufak kâse haşlanmış karnabahar
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet ince kıyılmış pırasa
1 kâse ince kıyılmış ıspanak
6-7 su bardağı tavuk veya et suyu
Yeterince tuz ve karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı koruk suyu

Tavuk suyunu geniş bir tencerede kaynatın, daha sonra tüm malzemeyi içerisine ekleyip hafif yumuşayana kadar pişirin. Ardından zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini ekleyip biraz daha kaynatın. Bu da bitince çorbanız servise hazır olacaktır.


© lezzetler.com tarif no:102125 | adı:KORUK SULU KIŞ ÇORBASI | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:06.05.2024 - 11:18