Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet kepek ekmeği
1 domates
1 kırmızı soğan
50 gram pastırma
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Ekmekleri ufalayıp tereyağıyla ezin ve küçük yuvarlak tabanlar yapın. Fırında biraz kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine kırmızı soğanı da yerleştirin. Pastırmaları rendelenmiş domateslerle, zeytinyağıyla elinizle sıkıştırıp ekmeklerin üzerine yerleştirin.