Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kilagram kaya tuzu
1 adt tavuk
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı iyotlu tuz

Tüm tavuğu iyice içini dışını yıkayalım. Daha sonra içine iyotlu tuzu serpelim. Tavuğu tepsiye koyalım. Üzerine margarini sürelim. Yarım saat bekleyelim daha sonra üzerine kaya tuzunu tepe yapar gibi yapıp üzerini iyice kapatalım. Fırına gönderelim en az 2 saat pişmeli.