Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet dolmalık biber
1 adet kırmızıbiber
Yarım demet maydanoz
2 yaprak marul
2 adet salatalık
1 adet limon suyu
Zeytinyağı

Biberleri bir parmak kalınlığında dilimleyin. İçlerindeki çekirdek kısımlarını alın. Diğer malzemeleri de ince ince doğrayın. Limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayıp içlerine yerleştirip servis tabağına alın. İç malzemesi olarak farklı yoğurtlu karışımlar da hazırlamak mümkün.