Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 olgun domates
200 gr. lor peyniri
50 gr. beyaz peynir
2 adet sivribiber
1 demet maydanoz
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
4 dal nane

Lor peyniri ve beyaz peyniri ezin. Üzerine kıyılmış maydanozu ve sivribiberi de ekleyin. Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Domateslerin içlerini oyarak sepet haline getirin ve hazırladığınız harçla doldurun. Nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.