Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 limon kabuğu rendesi

Hamur yoğurma kabının içine üç su bardağı unu koyup orasını havuz gibi açıp içine yumurtaları kırın. Yağı, şekeri, limon kabuğu rendesini, kabartma tozunu ve vanilyayı da içine ilave edip yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir kıvam olunca şekil verip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede 35 dakika kadar pişmeye bırakın. Servis tabağına alıp, çayla ikram edin.