250 gr. un
125 gr. margarin
100 gr. şeker
3 adet yumurta
100 gr. fındık
1 paket Vanilya
1 adet Limon kabuğu rendesi
1 paket Karbonat
Un hamur tahtasına elenir.sana margarin konur. İki yumurta sarısı, un, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve edilir. Yoğurulur. Yirmi dakika dinlendirilir. Altına üstüne un serpilerek yarım santimetre kalınlığında açılır. Kalıpta şekillere kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Kıyılmış fındık yapıştırılır. Orta fırında180 derecede pişirilir.
