Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
125 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
süslemek için karanfil

Karanfil taneleri hariç tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur hazılayalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, armut şekli verelim. Her bir kurabiyenin üzerine bir tane karanfil yerleştirelim. 175 derece fırında 15-20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine isteğe göre pudra şekeri serpebiliriz.