Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

20 gr margarin
0,5kg beyaz peynir
0,5 demet maydanoz
1 çorba kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik

Önce maydanozu incecik kıyın. Sonra bir kap içerisinde peyniri ezip, yağı ve baharatları ilave edip yoğurun.
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. yuvarladığınız peyniri kıyılmış maydanoza bulayıp servis tabağına dizin.

Fotoğraf "can su" tarafından gönderildi. 06.07.2014