1 paket yaş maya
1 tatlı kaşiğı tuz
1 kilo un
3 bardak su
Maya su tuz unu koyup katı bir hamur elde edilir 15 20 dk bekletilip buyuk parça alıp isteğe bağlı şekil verin 10 dk daha kabarmasını bekletin biz taş fırında pişirdik fırında 250 derecede pişiriniz.
