1 kg yuvarlak kabak
2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı reyhan ve kuş üzümü
1 çay kaşığı tuz karabiber
4 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı et suyu
1 soğan
Tavaya margarini alıp eritin içine ince doğranmış soğanlarıda koyup kavurun ardından ıslanmış pirinç tuz karabiber reyhan kuş üzümü ilave edin içi oyulmuş kabakları yıkayın her birinin içine 1 kaşık pirinç karışımı koyun tencereye dizin üzerine et suyu koyduktan sonra suyu çekinceye kadar pişirin.
