Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

125 gr margarin
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı süt
275 gr un
1 paket vanilya
350 gr bitter çikolata
300 ml krema
2 adet portakalın suyu

Hamur için gerekli malzemeleri ve margarini derin bir kapta iyice yoğurun. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Tartölet kalıplarını yağlayın. Hazırladığınız hamuru tezgaha alın. Üzerine un serpip merdane yardımıyla açın. Kalıpların büyüklüğünde kesin. Kalıplara yerleştirin. Üzerini çatalla delin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını sağlayın. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın. Portakal suyunu da ilave edin. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Hazırladığınız tartöletlere paylaştırın.