Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
1 paket vanilya
1 çay bardağı su
2 adet portakalın kabuğu
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
Çay bardağı çiğ krema ve erimiş çikolata

Yumurta ve şekeri derin bir kabın içinde çırpın. Un, kabartma tozu, kakao ve suyu ekleyin. Portakal kabuklarının rendesini, cevizleri, parça çikolataları da içine ilave ederek karıştırın. Bu karışımı küçük kek kalıbının içine boşaltın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkınca biraz ılınınca üzerine çiğ krema ve erimiş çikolata döküp servis yapın.

Fotoğraf "Erdim" tarafından gönderildi. 03.08.2014