 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUTKUT
1 kg biber
yarım kg patlican
5-6 diş sarımsak
1 paket margarin
Tuz
Patlıcan ve biber ateşte közlenir, soyulur ve dövülüp merhem kıvamına getirilir. Yağ tavada eritilir hazırlanan közleme yağda 5-10 dk. kavrulur, tuz eklenir. Ocaktan almaya yakın ezilen sarımsakla biraz daha kavrulur.
© lezzetler.com tarif no:99163 | adı:Kutkut | gönderen:Saadet | indirme tarihi:17.02.2026 - 10:38