Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet taze asma yaprağı
2 adet domates
2 adet taze soğan
1 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Asma yaprakları ince ince doğranır. (tütün kıyar gibi) Domates küçük küp şeklinde doğranır. Soğan ve biber de ince kıyılır. Hazırlanan malzeme bir araya getirilir. Zeytinyağı ve tuz ilave edilir, karıştırılır. (taze asma yaprağı kullanıldığı için ekşi malzeme kullanılmamıştır)