500 gr. çilek
4 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
1.5 çorba kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
Çilekleri yıkayın. Süt ve çilekleri 10 dakika kaynatın, süzgeçten geçirin. Toz şeker ve tereyağını ekleyerek beş dakika daha kaynatın. Nişastayı da katıp koyulaşana kadar pişirin. İçine vanilya ve yumurta sarısını ilave edip karıştırın. 30 dakika pişirip kuplara pay edin. Çilekle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "karadem" tarafından gönderildi. 12.06.2017
