Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

YUMURTADAN ELDE EDİLEN PARÇALAR (ROUND-TRANCHE)

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006

Escolope ( Schnitzel ):İnce yaprak şeklinde 140-170 gr ağırlığında et dilimidir. Süt dananın but’undan çıkarılır. En önemli özelliklerinden biri sinirsiz olduğu için pişince şekli bozulmaz. Çeşitli şekillerde hazırlanır.

---

© lezzetler.com tarif no:99087 | adı:Yumurtadan Elde Edilen Parçalar (Round-Tranche) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:01.04.2025 - 07:02