Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet semizotu
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet beyaz soğan
Maydanoz, domates

Semizotu, dereotu ve maydanozu yıkayıp süzün ve ince ince kıyın. Hepsini derin bir kabın içinde harmanlayıp üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Daha sonra yarım ay şeklinde doğranmış soğanı da ekleyip lezzetine doyamayacağınız farklı bir salata olarak sunabilirsiniz. Domateslerle süsleyip hemen ikram edin.