 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YANYA KÖFTESİ (EDİRNE)
Kıyma, soğan, bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kekik, nane, tarçın, karabiber, bahar ve un karıştırılıp çok yumuşak harç hazırlanır. Kaşıkla unlanıp elle yassı şekil verilir ve kızgın yağda kızartılır. Yanında sebze veya sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:98825 | adı:Yanya Köftesi (Edirne) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.02.2026 - 03:23