Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
1 kahve fincanı kaliteli üzüm sirkesi
3 kahve fincanı zeytinyağı
¼ çay kaşığı beyaz biber veya karabiber
½ yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
¼ çay kaşığı hardal
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeler iyice çırpılarak maydanoz ilave edilir.
