Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

FRANSIZ SOS (AROMATİC FRENCH SALAD DRESSİNG)

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006

2/3 su bardağı zeytinyağı
¼ su bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı Ketçap
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı angustra biber
½ çay kaşığı hardal
½ çay kaşığı mercan köşk otu
½ çay kaşığı kırmızı pul biber
½ çay kaşığı tabosco sos
2-3 tane taze çekilmiş beyaz biber
İkiye bölünmüş 1 diş sarımsak
Dörde bölünmüş bir küçük boy soğan

Tüm malzemeler bir kavanoza koyularak iyice karıştırılır. Buzdolabında soğutulur. Kullanılmadan önce içinden soğan ve sarımsak parçaları çıkartılır