1 şişe gazoz
42 gr maya
2 adet yumurta
250 gr fındık
Aldığı kadar un
1 tutam tuz
8 su bardağı şeker
7 su bardağı su
150 gr margarin
Unun ortasını açıp mayayı ,tuzu,yumurtayı gazozla yoğurun. 4 pazıya ayırıp oklavayla açın erimiş margarinle yağlayın bir köşesine fındık koyup rulo şeklinde sarın. Bir parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin. Mayasının gelmesi için 1 saat bekletin. Sonra fırında pişirin. Şerbetini hazırlayıp sıcakken dökün.
