Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hamuru yoğurmak için şeker, kabartma tozu, mısır unu ve zeytinyağını ılık suda birlikte karıştırın. Üzerine yavaşça unu ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin. Yağlanmış fırın kabında bu hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Fotoğraf "Battal Ergazi" tarafından gönderildi. 05.08.2014