1 çay bardağı margarin
2 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı doğranmış meyve
1 adet elma
Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra diğer tüm malzemeler eklenir, yağlanmış kek kalıbına dökülerek üzerine elma dilimleri yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
