Salep (2 tatlı kaşığı - 10 gram)
Şeker (2,5 yemek kaşığı - 25 gram)
Süt (4 su bardağından biraz az - 750 gram)
Tarçın
Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırılır.
Karışıma azar azar soğuk süt ekleyerek ezilir.
Kısık ateşte, karıştırarak koyulaşıncaya kadar 10-15 dakika pişirilir.
Fincanlara boşaltıp üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.
Fotoğraf "mavi zambak" tarafından gönderildi. 25.08.2020
