Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

PANDİSPANYANIN UYGUN KOŞULLARDA SAKLANMASI

Pandispanya eğer pasta yapımı için kullanılacaksa 8-10 saat öncesi yapılarak dinlendirilmelidir.
Yağlı kağıda veya streç filme sarılarak da buzdolap ısısında kısa süreli (2-3 gün)saklanabilir.
Soğutulmuş olan pandispanya kullanılmadan önce derin dondurucuda da Gıda Kodeksine uygun poşetlerde uzun süreli olarak saklanabilir.