Fransız entellektüellerinin özel bir çay sevgisi vardır. Yaygın çay salonlarının yanı sıra, romantik isimleri olan çeşitli çayların satıldığı küçük çay dükkânı zincirleri vardır.
Fransız kültüründe çay, uzun süre demlenmeden, ince porselen bir fincanda ikram edilir.
Hafif içimli bir çayın yanında küçük bir çikolata, krokan gibi yiyecekler servis edilir.
