 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KURU BARBUNYALI KIŞ SALATASI
1 su bardağı barbunya
2 adet taze soğan
3 yaprak kıvırcık
Yarım demet roka
1 adet turp
1 adet havuç
3 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Barbunya akşamdan ıslatılır. Ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır. Roka iri doğranır. Turp ve havuç rendelenir. Kıvırcık ve soğan ince kıyılır. Bütün malzme bir araya getirilir. Sirke, zeytinyağı ve tuz ilave edilir, karıştırılır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.05.2023
© lezzetler.com tarif no:97618 | adı:Kuru Barbunyalı Kış Salatası | gönderen:ela gümüş | indirme tarihi:11.12.2025 - 22:21