Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı haşlanmış mısır
50 gram beyaz peynir
1 paket Akdeniz yeşillikleri
10 adet çeri domates
1 limon
5 çorba kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet kuzukulağı

Yeşillikleri ve kuzukulağını çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Yeşillikleri elinizle irice doğrayıp servis tabağına alın. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Üzerine sosu dökün. En son domatesleri ikiye bölüp üzerine dizin. Mısırları ve isterseniz peyniri de ufalayıp salatanın üzerine serpin.