Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri

Hamur malzemesi mikserle çırpılır. Kek hamuru kıvamından biraz katı hamur elde edilir. Kaşıkla sıcak yağa dökülür. Altın rengi kızartılır. Sıcakken üzerine pudra şekeri elenir.