Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet salatalık
200 gram lor peyniri
1 damar dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
10 adet Antep fıstığı

Salatalıkları ince bir şekilde rendeleyip suyunu sıkın. Üzerine peyniri ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Zeytinyağını ve limon suyunu da ilave edip, son bir kez karıştırıp servis tabağına alın. Üzerini fıstıklarla süsleyip ikram edin.