 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KURU PATLICAN CACIĞI
2 adet kurutulmuş patlıcan
2 diş sarımsak
1 tas yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Kuru patlıcanlar yumuşayana kadar haşlanır. Çok ufak doğranır. Su, yoğurt, tuz ve zeytinyağı iyice çırpılır. Üzerine ezilmiş sarımsak ve patlıcan eklenir, karıştırılır. Küçük kaselere taksim edilir.
© lezzetler.com tarif no:97383 | adı:Kuru Patlıcan Cacığı | gönderen:tuluhan | indirme tarihi:13.02.2026 - 01:12