Ekmeklerin kenarlarını alıp kare şeklinde kesin. Yoğurt, sarımsak ve labne peyniri bir kabın içinde karıştırın. Sıkma torbasına koyup şekilli olarak ekmeklerin üzerine sıkın. Domates dilimleri, turşu ile süsleyin. Hardal ve ton balığını karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün.
