 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SAUCE TARTAR
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
500 ml mayonez
1 çay bardağı kıyılmış kapari
2 yemek kaşığı kıyılmış maydonoz
2 adet katı haşlanmış, kıyılmış yumurta sarısı
1 su bardağı kornişon ince doğranmış
2 yemek kaşığı çok ince doğranmış yeşil soğan (hemen kullanılmazsa kokusu ağırlaşır ve bozulur, bir günden fazla bekletilmemelidir)
Malzemenin hepsini, uygun bir salata kabında karıştırın
Not: Kızartılmış balıklar ve her türlü soğuk balık, soğuk etler, rose boeuf ile servis edilir. Fast food restaurantlarda ve soğuk büfelerde kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:97299 | adı:Sauce Tartar | gönderen:gülnur ay | indirme tarihi:12.12.2025 - 12:43