 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KAHVERENGİ SOSLARIN SAKLANMASI
Demi glace sos uzun süre depolanabilir.
Daha küçük saklama kaplarına bölünür, hızla soğutulur.
Buzdolabında bir gün bekletilebilir.
Derin dondurucuda 3-6 ay saklanabilir.
Kullanılacağı zaman çözdürülerek kullanılır.
Türeyenleri saklanmaz, kullanılacağı zaman türetilerek kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:97266 | adı:Kahverengi Sosların Saklanması | gönderen:Saadet | indirme tarihi:08.02.2026 - 17:19