 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEŞAMEL SOSUN ÖZELLİKLERİ
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Rengi beyaz olmalıdır.
Pütürsüz ve homojen olmalıdır.
Akıcı kıvamda olmalı, kaşığın ters tarafına 4-5 milimetrelik kalınlıkta sıvanmalıdır.
Tadı ve kokusu hoşa gider olmalı, çiğ un kokusu, yanık kokusu olmamalıdır.
Yiyeceğin üzerinde ince bir tabaka halinde kaplanmalıdır.
© lezzetler.com tarif no:97199 | adı:Beşamel Sosun Özellikleri | gönderen:AyGölgesi | indirme tarihi:08.02.2026 - 18:51