2 adet yumurta
1 paket labne peyniri (200 gr)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Şerbet:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon
Hamur malzemesi mikserle karıştırılır. Yarım saat dinlendirilir. Bu arada şerbet kaynatılır. Tavaya yağ konur. Tatlı kaşığıyla sıcak yağa lokma harcı dökülür. Altın rengi kızartılır. Soğuk şerbete atılır. 15 dakika sonra şerbetten alınır ve servise sunulur.
