Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet fesleğen
2 adet domates
1 çay bardağı kuru üzüm
3 dal reyhan
3 adet sivri biber
5 çorba kaşığı balzamik sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Tuz

Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. Sivribiberleri, domatesleri küp şeklinde doğrayıp servis tabağına alın. Reyhan, kuru üzüm, sivri biber, zeytinyağı ve kaşar peynirle karıştırıp servis tabağına alıp bekletmeden ikram edin.