Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. bakla
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan
1/2 limonun suyu
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
1 demet dereotu
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz

Baklaları ikiye bölün. Soğanı kavurun. Üzerine baklayı ekleyip 10 dakika pişirin. Limon suyu, kesme şeker, nane, dereotunun yarısı ve tuzu tencereye katın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Bakla yumuşayana dek pişirin. Üzerine dereotu ve ceviz serpin.